廚房又要熱鬧起來了。改編自 Shinji Saijyo 經典料理漫畫的 TV anime Iron Wok Jan!，已確定將於 7 月 5 日首播，並同步公開主宣傳影片、更多 cast 詳情，以及片頭曲演唱者。
對馬來西亞 anime fans 來說，如果你喜歡料理競技節目、old-school shonen 熱血感，或任何把煮飯拍到像 full-on boss fight 的作品，這部真的可以先放進 watchlist。
Iron Wok Jan! 什麼時候首播？
這部 anime 將於 7 月 5 日 在日本開播，預定每週日 日本時間 5:30pm 於 TV Tokyo 及其系列電視台播出。換算成 馬來西亞時間 4:30pm，所以如果有 SEA 串流平台拿到版權，這時間其實很適合週末追番。
截至原消息來源，目前還未公布特定的馬來西亞或東南亞串流平台。所以本地 fans 暫時可以在接近 2026 夏季番時，留意常見的 anime 服務。
片頭曲與新 cast 詳情
片頭曲名為 「Hien」，意思是 「Fire Banquet」，由七人 dance vocal group Genin wa Jibun ni Aru. 演唱。老實講，這個歌名很符合整體 vibe —— Iron Wok Jan! 不是那種溫馨療癒系美食故事。它更尖銳、更吵、更有戰鬥感。
官方也公開了更多 cast 成員，包括 M.A.O 和 Taishi Murata 加入本作。
Iron Wok Jan! 是關於什麼？
故事跟隨 Jan Akiyama，一位在高級餐廳工作的天才年輕廚師。他最大的對手是 Kiriko Gobanchō，也就是餐廳老闆的孫女，同時她本身也是一名實力強勁的廚師。
他們的衝突不只是誰煮得比較好。Kiriko 相信料理應該是為顧客而做，而 Jan 則把料理視為戰場，認為技巧與勝利才是最重要。這種理念差異，就是這部作品最主要的調味料。
如果你是看著那種每一場對決都很 personal 的 anime 長大 —— sports anime、tournament arcs，甚至誇張到爆的 card battle —— 這部有同樣的 DNA，只是換成炒鍋、刀具和餐廳 drama。
Anime 背後的製作團隊
這部 anime 由 Ei Aoki 在 TROYCA 執導。Aoki 的代表作包括 Fate/Zero、Aldnoah.Zero、Girls Bravo 和 Wandering Son。
Series scripts 由 Makoto Uezu 負責，他曾參與 Akame ga KILL!、Assassination Classroom、Scum’s Wish 和 KonoSuba – God’s blessing on this wonderful world!!。角色設計由 Masako Matsumoto 擔任，她也同時擔任總作畫監督；音樂則由 Tomoki Kikuya 創作。
本作也有特別針對料理部分的製作支援，包括料理作畫監督、料理監修，以及烹飪科學監修。這點很重要，因為對料理 anime 來說，食物不能只是看起來漂亮 —— 製作過程也要有說服力。
為什麼 SEA fans 應該留意
料理 anime 在馬來西亞和東南亞會特別有感，因為我們這裡的飲食文化本來就很競爭。每個人都對最好吃的 char kuey teow、nasi lemak、ramen 店、hotpot 連鎖，或 mamak 點單有意見。所以一部圍繞料理哲學和廚師 rivalry 的作品，應該很容易打中本地觀眾。
而且 Iron Wok Jan! 也不是什麼全新的 random IP。原作漫畫曾於 Weekly Shōnen Champion 從 1995 年至 2000 年 連載，共出版 27 卷。整個 franchise 累計發行量已突破 1000 萬本，多年來也推出過續作與 spinoffs。
這讓這部 anime 同時有 nostalgia 和 discovery 的味道。老 manga fans 可能早就聽過這個名字，而新一代 anime viewers 則可能會在今年 7 月第一次嚐到它的味道。
Source: Anime News Network